Raport Ipsos na temat kanału HoReCa już dostępny

Raport Ipsos pt.„Gastronomia – HoReCa – On Trade – terra incognita?” jest już dostępny. Jest to analiza tego segmentu jako kanału dystrybucji i jako zjawiska społecznego. Raport zawiera informacje na temat motywacji, preferencji, opinii, potrzeb i zachowań osób uczęszczających do klubów, dyskotek, pubów, barów, klubów nocnych i restauracji. Opisuje zwyczaje związane z chodzeniem do lokali, związane z tym mody, promocje, konsumpcję w podziale na kategorie, segmentację konsumentów, segmentację lokali, rolę barmana. Jest to pierwsza tego typu analiza na rynku polskim.