- 0
- 1
Pokolenie Z zmienia gastronomię – raport „Rynek HoReCa w Polsce 2024”
Rynek HoReCa osiągnął zdecydowany wzrost w porównaniu do 2020 r., czyli początku pandemii Covid-19. Eksperci podkreślają dynamiczny rozwój segmentu barów szybkiej obsługi, prognozują wzrost zainteresowania cateringiem dietetycznym oraz mówią o roli zetek w rozwoju całego rynku – wynika z raportu „Rynek HoReCa w Polsce 2024”, opublikowanego przez PMR Market Experts,